Educação Alimentar

Vegana e Viva

Sobre Mim

Escritora e especialista em Gastronomia Vegana Integrativa, Márcia Unfer ministra cursos, palestras, oficinas e realiza consultoria para orientar a todos na área de saúde e bem-estar em todo Brasil.

Se dedica há mais de 20 anos à pesquisa e aos estudos das terapias naturais e divulgação dos benefícios físicos, emocionais e espirituais por meio da saúde integral, respeito à natureza e sustentabilidade.

É autora de um dos livros mais conceituados sobre Gastronomia Vegana chamado “Cozinha Viva - 107 Receitas Fáceis para você viver mais e melhor” lançado em 2014.

Lançou o Curso online Gastronomia Vegana Low Carb, este último em parceria com o Dr. Uronal Zancan.

E mais recentemente vou vencedora do Programa Sabor Em Jogo do GNT com a sua receita de Feijoada Vegana.

Cursos Presenciais

São momentos para vivenciar uma experiência através da gastronomia Vegana, Viva e Low Carb. As receitas são mostradas de maneira didática e prática, com a participação dos alunos e degustação. Além disso, as questões dos melhores ingredientes orgânicos, pancs, receitas funcionais e econômicas são abordadas e também mostradas opções de apresentação dos pratos.

Oficinas e Workshops

Encontros de menor duração, ideais para motivação de equipes, comemorações, para crianças... em locais públicos como livrarias, shoppings e outros. Uma ou duas receitas são apresentadas em todas as suas etapas com a participação dos alunos e degustação.

Consultoria

Deseja iniciar um negócio ligado à Alimentação Vegana e Viva, melhorar o cardápio de seu restaurante, oferecer receitas inovadoras para seus pacientes? Podemos analisar sua necessidade e apresentar soluções a partir de nossa experiência e anos de estudos nesta área.

Contato

(51)99918-4898
@marciaunfer
marciaunfer.com.br

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